Welcome to Italy at Moka

Welcome to Italy at Moka

2023

2月21日火曜日

2月22日水曜日

12:00-15:00

会場: MOKA Italian Japanese

Lot GF-002, G Floor, Federal Arcade, Annex Federal Hotel, Bukit Bintang, 

Kuala Lumpur

料金: RM480

コースランチ、ウェルカムドリンク付き

テーブルコーディネートレッスンと豪華コースランチ

シェフ モカによるレシピ、作り方の動画付き！

シシリアレモンの収穫期、ミモザの咲く頃のイタリアを

テーブルに作ります。

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ランチメニュー

1.クリームチーズとローストダックのクロスティーニ

4.ゆで卵とオリーブ、アンチョビのピンチョス

3.ジャガイモとインゲン、ナッツのジェノベーサラダ

4.サーモンのカルパッチョ風サラダいくら添え

5.フレッシュトマトのスパゲッティーカプレーゼ風

6.鶏肉のポルチーニクリーム

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講師:お料理 シェフ モカ

テーブルコーディネート 谷口由紀

お申込みはcontact よりお願いします。